Läsutmaningen En smakebit på søndag går ut på att vi bjuder varandra på en smakebit utav det vi just läser. Utan spoilers, förstås. astridterese på den norska bokbloggen Betraktninger håller i trådarna. Fler smakebitar HÄR
Hotellkök 1
VD:n kom till mig och sa: Jag vill att du lagar den afrikanska maten till konferensen. Jag sa: Är det inte bättre att den eritreanska kocken lagar den afrikanska maten? VD:n sa: Gästerna säger att hans afrikanska mat smakar starkt och konstigt. Jag sa: Jag kan inget om afrikansk mat. VD:n sa: Laga något med banan, jordnötter och kyckling, och baka sen kaka till kaffet. Jag sa: Vad ska det vara för kaka? Något med belgisk choklad från Kongo? VD:n sa: Gör tigerkaka. Och jag sade aldrig att det inte växer några tigrar i Afrika.
Från sidan 134 i Fruktansvärda arbetsplatser jag besökt och de vackra människor jag där mött av Henrik Johansson.